Miód Manuka jest drogi, popularny i stosunkowo trudny do zweryfikowania bez laboratorium. To klasyczna kombinacja przyciągająca fałszywe lub słabej jakości produkty. Masz kilka narzędzi, żeby się przed nimi zabezpieczyć.
Sprawdź, czy jest podany poziom MGO
Prawdziwy certyfikowany miód Manuka ma na etykiecie konkretną liczbę MGO: 250+, 500+ i tak dalej. Ta liczba powinna być poparta certyfikatem laboratoryjnym do konkretnej partii. Jeśli na słoiku jest napisane Manuka Honey bez żadnej liczby MGO lub UMF, nie wiesz nic o rzeczywistym stężeniu methylglyoxalu.
Zażądaj certyfikatu z numerem LOT
Rzetelny producent lub dystrybutor ma certyfikaty laboratoryjne do każdej partii miodu. Na słoiku powinien być numer LOT lub numer partii, który możesz powiązać z dokumentem. Certyfikat zawiera: zmierzony poziom MGO, wyniki badań mikrobiologicznych, potwierdzenie gatunkowości pyłku i datę badania. Jeśli sprzedawca nie może go dostarczyć, to jasny sygnał.
Sprawdź kraj pochodzenia
Prawdziwy miód Manuka pochodzi z Nowej Zelandii lub Australii. Na etykiecie powinien być wyraźny zapis: Product of New Zealand lub kraj pochodzenia: Nowa Zelandia. Brak tej informacji to powód do pytania.
Cena poniżej pewnego progu to sygnał ostrzegawczy
Certyfikowany miód Manuka MGO 250+ w 250-gramowym słoiku kosztuje w Polsce od 80 do 100 zł wzwyż. Jeśli widzisz tę samą etykietę za 25 zł, albo nie ma certyfikatu, albo stężenie MGO jest znacznie niższe niż obiecuje etykieta, albo po prostu nie jest to miód Manuka. Cena znacznie poniżej rynkowej to zawsze punkt zatrzymania przed zakupem.
Uważaj na Allegro i marketplace bez weryfikacji
Na platformach marketplace najłatwiej trafić na produkt bez dokumentów i bez historii sprzedawcy. Jeśli kupujesz online, sprawdź, czy sprzedawca podaje numer LOT, certyfikat i pełne informacje o pochodzeniu. Sprzedawca, który nie odpowiada na pytania o certyfikaty, mówi Ci tym samym coś istotnego.